Le bivouac est un campement temporaire et minimaliste qui permet à des gens qui pratique des activités outdoor en itinérance (comme la rando, l’alpinisme, le vélo …) de passer la nuit en pleine nature, sous les étoiles, souvent à proximité des sites de randonnée, mais également dans des endroits plus reculés. Son but principal est de permettre aux personnes qui le pratiquent de se reposer ou de se protéger en cas de mauvais temps, avant de continuer leur chemin le lendemain. Le bivouac est un campement léger, souvent monté au coucher du soleil et est levé tôt le matin pour une nuit maximum au même endroit.
Que ce soit au sommet d'une montagne, au bord d'un lac ou d’un GR, passer une nuit en plein air, offre une sensation de liberté et de connexion avec l'environnement qui est incomparable.